みなさん、焼肉は好きですか?
最近は1人焼肉専門店ができるなど、焼肉の重要が高まっていますね!
2022年3月には芸人兼、Youtuberである 今では色んな方から大絶賛されるほど繁盛していますが、オープンまでには厳しい道のりがあったようです。
そこで今回、「牛宮城」について
・行った人の口コミや評判
・メニューや価格帯
・牛宮城の現在と予約について
調べてみました。
牛宮城やばい?美味しい?行った人の口コミ感想評判を調査
「牛宮城」(ぎゅうぐうじょう)
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:00)
※現在はまん延防止措置に伴い、17:00~21:00(L.O.20:30)
東京都渋谷区宇田川町12-9ジュール渋谷5F
「渋谷駅」から徒歩5分 「神泉駅」から徒歩9分
最初の試食会では、共同経営者だったYoutuberのヒカルさんと宮迫さんが「ぼったくり店」や「見た目が悪い、おいしくない」など、メインの肉だけでなく、サイドメニューに対しても辛口コメントをされていました。
検索トップにでる「牛宮城」「やばい」というのは、開店前に関わらず、メニューの味や見た目がひどいということからでした。
その後、改善されたメニューはどうなっているのでしょうか。
牛宮城に行ってきました!色々言う人いるけどさ、忖度抜きに美味しかったよ!あのYou Tubeからここまでもってきたのは純粋にちゃんと努力してるよ。それが伝わる。生半可でやってない。決して飲食業をナメてない。 pic.twitter.com/DKvJftXmDX
— 荻野貴匡|筋トレグルメ太郎|もつ焼のんきののんきグループ棟梁| (@takamasa_box) March 3, 2022
話題の宮迫さんの「牛宮城」に、息子達が行ってきました。
焼き肉は予約が取れなかったので、今回はすき焼きで。
感想は…
めちゃくちゃ美味しかったそうです!
感動していました。
しかも、宮迫さんはお客さん全員に挨拶に回って感謝されていたそうで、本当によくがんばっていらっしゃようでした。 pic.twitter.com/PVMpWX7jLv— 鈴木領一 「1%アクション!」 (@suzuryou) March 3, 2022
牛宮城に来ました。味は期待した物ではなかったですが、交雑牛という事もあり、値段もリーズナブルで、1kで大満足です☺️☺️☺️☺️ pic.twitter.com/BorTnR7IsJHHHHHHHHNB Y
— さで丸水産よいちょ丸卍 (@sadichan_BiS) March 5, 2022
2日と3日に連続で宮迫さんのお店「#牛宮城」に行きました!
お店に入ると普通に宮迫さんが接客されていて、お話や写真も撮ってくれたりとファンからすると大興奮でした😳
すき焼きコースで行きましたが、卵がとてもまろやかで、今まで食べたすき焼きで一番美味しかった!#牛宮城オープンおめでとう pic.twitter.com/raLuWk6Qms— 佐藤日出輝 LINE×〇〇を創る人 (@Satohide1994) March 4, 2022
オープン前に関わらず口コミ
グーグルのマップでは、オープン前なのに関わらず、何件もの口コミが殺到していたそうです。
実際に口コミを見てみると
「単純に嫌い」「行った事ないけど最低な店」など、星1の評価をつけている方がいるいっぽうで、
「開店前から店舗に行かずに1をつける人達が陰湿すぎるので星5にしました」や「さらなる飛躍と商売繁盛をお祈りします!」「バランスを取るために星5」と気にかけるコメントも多数ありました。
牛宮城のメニューは?価格帯はどのくらい?
メニュー
牛宮城のTHEユッケのこれがこう!! pic.twitter.com/POWpV1hqqd
— 荻野貴匡|筋トレグルメ太郎|もつ焼のんきののんきグループ棟梁| (@takamasa_box) March 3, 2022
和牛赤身刺身3種盛り合わせ 1,780円
タレ3種盛り合わせ 1,980円
名物極みタン塩(1人前)2,200円
宮迫ハラミ<牛宮城塩ダレ>3,500円
厳選和牛サーロイン焼きすき(1枚)2,200円
宮迫特選ハツ 950円
THEユッケ (60g)1,700円 (100g)2,800円
キムチナムル12種盛り合わせ 1,980円
はちみつ梅の山芋キムチ 750円
チョレギサラダ (1~2人前)980円 (3~4人前)1,480円
海鮮ネギチジミ (1~2人前)1,180円 (3~4人前)1,580円
おひつごはん (1合)680円 (2合)1,280円 (3合)1,880円
すだち冷麺 1,200円
石焼ユッケジャンうどん 1,300円
などがあります。
【参考】https://gyugujo.co.jp/
予約メニュー
焼肉とすき焼きのどちらかから選べます。
その中でも、すき焼きは3コースあり、
牛宮城すき焼きコース 4,980円
黒毛和牛すき焼きコース 7,980円
黒毛和牛特選すき焼きコース 12,000円
となっています。
価格帯は?
焼肉店で食べる際の1人あたりの肉の量は平均で、300gといわれています。
また、焼肉店での1皿は平均で100gといわれています。
また、サイドメニューや飲料も注文したとすると
牛宮城のメニューで注文した場合(筆者個人の意見です)
極みタン塩 1人前 2,200円
タレ3種盛り合わせ 1,980円
特選ハラミ 3,500円
石焼ユッケジャンうどん 1,300円
サンパセット 780円
ウーロン茶×2 1,000円
合計で10,760円となります。
高級焼肉店での1人当たりの平均料金は1万~1万5000円といわれているので、牛宮城の価格帯は平均といえるのではないでしょうか。
牛宮城現在はどんな感じ?予約はすぐできる?
予約
オープンする前からインフルエンサーのおもちゃとして話題を振りまいてる牛宮城にひげさんと行ってみようかと思ってみたら、3月の予約が埋まってた。
100席あるはずなのに、埋まってるのは人気なのか予約サイトが壊れてるのかどっちなんだろう。?https://t.co/CApGTr3070
すき焼きコースはあいてる。 pic.twitter.com/4mV3A4R8FK— ひろゆき, Hiroyuki Nishimura (@hirox246) February 25, 2022
調べてみたところ、店の混雑を予想してか、食べログやグーグルマップ、公式のホームペ―ジでは牛宮城の電話番号は非公開にされています。
予約方法は「公式予約ホームページのみ」のようです。
【参考】https://www.tablecheck.com/ja/shops/gyugujo/reserve
予約の際の注意事項
・予約にはクレジットカードの登録が必要。
・混雑時は2時間制。また、予約時間を15分過ぎても連絡が取れない場合はキャンセルになることがある。
・予約人数は2人以上。現在、まん延防止措置により、2~4名までの予約のみ可能。
また、3月中の予約は満席になっているようです。公式によると、4月以降は後日発表とのことでした。
キャンセル料金
公式予約ホームページによると
「2~4名様の場合」
・前日キャンセル コース代金の50%
・当日キャンセル コース代金の100%
「5名様以上の場合」
・3日前~前日キャンセル コース代金の50%
・当日キャンセル コース代金の100%
どちらも、席のみの予約の場合は、1人5000円払わなければいけません。
牛宮城やばい?おいしい?のまとめ
今回、話題になっている牛宮城について紹介してきました。
あの有名な宮迫さんプロデュースということもあり、開店早々は予約が取れないということが分かりました。
また、不評だった試食会から追い上げ、こだわり抜いたメニューということから、気になる料理ばかりでした。私も東京に行った際は、足を運んでみようと思います。
これを読んで「牛宮城」が気になったという方も、ぜひ、足を運んでみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。